斗瓶囲い 純米大吟醸 しずく酒
容量 1800ml 価格 ¥8.452 容量 720ml 価格 ¥4.583
太古の昔からそびえ立つ「大江高山」の伏流水と、40%に精白した 山田錦 だけで醸しだされた純米大吟醸酒。袋吊り(吟醸もろみを入れた酒袋をつるして、滴る清酒を搾取する方法)で搾取した高品質で、純度の高い清酒です。

生酒ですので、冷蔵保存してください。

原材料 米・米麹 アルコール度数 17度以上18度未満
飲み頃温度 甘   辛
オンザ

ロック

冷やして

5℃-10℃

室温 ぬる燗

40℃前後

熱燗

45℃以上

辛口 やや辛口 普通 やや甘口 甘口
濃   淡
濃醇 やや濃醇 普通 やや淡麗 淡麗
槽搾り 純米大吟醸
容量 1800ml 価格 \5.911 容量 720ml 価格 \3.055

太古の昔からそびえ立つ「大江高山」の伏流水と、40%に精白した 山田錦 だけで醸しだされた純米大吟醸酒。

酒袋に入れた吟醸もろみを、槽(ふね)と言う圧縮機で、自然の重みで搾取した槽搾りの大吟醸です。生で保存し、出荷時に熱処理を加える生貯蔵酒です。冷蔵庫・冷暗所で保存してください

原材料 米・米麹 アルコール度数 17度以上18度未満
飲み頃温度 甘   辛
オンザ

ロック

冷やして

5℃-10℃

室温 ぬる燗

40℃前後

熱燗

45℃以上

辛口 やや辛口 普通 やや甘口 甘口
濃   淡
濃醇 やや濃醇 普通 やや淡麗 淡麗

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